HOT ! 弓田亨 少量でおいしいフランス菓子のためのルセットゥ 第1～3巻 3冊セット

弓田亨 著「小さなレストラン、喫茶店、家庭で作る少量でおいしいフランス菓子のためのルセットゥ」第1巻～第3巻の3冊セットです。【セット内容】・第1巻　基礎編・第2巻　実践編1・第3巻　実践編2イル・プルー・シュル・ラ・セーヌ企画。フランス菓子の基本技術から実践的なお菓子作りまで、豊富な写真や図とともに詳しく解説されている製菓専門書です。【この本について】こちらは、料理人だった父が長年大切にしていた本です。父が残した料理・製菓関係の本を整理する中で、必要としてくださる方に活用していただければと思い、出品することにしました。古い本ではありますが、料理に携わっていた父が手元に置いていた専門書です。これからお菓子作りを学ばれる方や、フランス菓子に興味のある方に引き継いでいただけたら嬉しいです。【商品の状態】長期保管されていた中古本です。表紙・カバーには経年によるスレ、小キズなどが見られます。また、第1巻（青・基礎編）の本文ページに、数か所、小さな破れ・表面の剥がれのような傷みがあります。該当箇所は写真に掲載しておりますので、ご購入前にご確認ください。古い書籍のため、その他にも経年による細かな傷み等がある可能性があります。状態をご理解いただいたうえでご購入をお願いいたします。3冊まとめてお探しだった方、ぜひご検討ください。※バラ売りは現在のところ考えておりません。※中古品・長期保管品となりますので、状態に細かくこだわる方はご購入をお控えください。。ホンダ・モーターサイクル・レーシング・レジェンド : 貴重な3冊セット。ワンピースカード 1st ANNIVERSARYコンプリートガイド シュリンク付。tokidoki: THE ART OF Simone Legno、2冊まとめて。Lee Bailey ワインのある食卓＆カリフォルニアのワイナリー。【※訳あり】希少！入門百科グラフィック③ ファミリーコンピュータ パート2。ニュルンベルク軍事裁判 上 ジョゼフ・E・パーシコ 原書房。印刷　特殊紙箔押し　見本帳。希少　美品 秘伝 極真空手 大山倍達。機動戦士ガンダム　ビッグバン・プロジェクト　２０周年記念パンフレット。OMEGA DESIGNS コレクター向け書籍。MY DUNGEON CARD 攻略本付きセット。春のパチパチファン感謝デー オリジナルカタログAコース1等賞。絶版‼️極稀少❗️武道！武術！格闘技！合気！黒田鉄山先生✖️甲野善紀先生　武術談義。眞勢易秘訣 加藤大岳 著 紀元書房版。長井雅楽譜伝 中原邦平著 マツノ書店。美品　全巻DVD映像で蘇る高校野球不滅の名勝負 全12巻　全巻購読特典付　甲子園